Menu MBG Tembilahan Semakin Miris – Makanan Kering Tidak Sesuai Standar , Dinkes dan Dinas Pendidikan DimintaTurun Tangan
Kuantanxpress.id – Tembilahan, 26 Februari 2026 – Kondisi Makanan Tambahan untuk Belajar (MBG) di seluruh satuan pendidikan di wilayah Tembilahan mulai dari Sekolah Dasar (SD), Sekolah Menengah Pertama (SMP), Sekolah Menengah Atas (SMA), hingga Madrasah Ibtidaiyah (MI), Madrasah Tsanawiyah (MTs), dan Madrasah Aliyah Negeri (MAN) semakin memprihatinkan. Berdasarkan pantauan langsung tim media di lapangan, makanan kering yang diberikan sebagai bagian dari program MBG dinilai tidak memenuhi standar mutu dan higiene, sementara petugas ahli gizi yang ditempatkan di dapur MBG, yang bertugas mengawasi tidak menjalankan peran fungsionalnya.
Selama pantauan ke beberapa sekolah dan madrasah, ditemukan berbagai masalah krusial, Makanan kering seperti Gebung , kacang olahan, dan roti yang disalurkan seringkali memiliki kemasan yang tidak rapi, bahkan beberapa terlihat sudah mulai rusak atau terkena kontaminasi debu. Analisis awal menunjukkan komposisi gizi makanan tidak sesuai dengan pedoman yang ditetapkan, setandatbdati MBG, kurangnya kandungan zat gizi esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan peserta didik
Petugas ahli gizi di MBG berperan aktip dalam pengihitingan gizi standar sesuai ketentuan terhadap kualitas makanan.
Kondisi penyimpanan makanan kering di beberapa lokasi tidak memenuhi syarat higienis, ditemukan ditempatkan di dekat sumber kontaminasi atau pada suhu yang tidak sesuai.
Masyarakat dan orang tua siswa meminta kepada Dinas Kesehatan (Dinkes) dan Dinas Pendidikan Kabupaten Indragiri Hilir untuk segera turun tangan menangani masalah ini. Mereka menekankan bahwa program MBG yang seharusnya bermanfaat justru berpotensi membahayakan kesehatan peserta didik jika tidak segera diperbaiki.
Kita sudah melakukan kordinasi dengan pihak Dinkes dan dinas pendidikan melaui telpon dan via watsap Sampai saat ini, pihak Dinkes dan Dinas Pendidikan belum memberikan tanggapan resmi terkait temuan tersebut, namun sumber dalam menyampaikan bahwa akan dilakukan audit menyeluruh terhadap penyedia makanan dan pelaksanaan program MBG di seluruh Tembilahan.
Pos terkait
Latest Post
